Центральна Україна. Хід танцю від Анатолія Богорода.
Комп’ютерне відтворення нот (mp3):
Пішла мати на село
Грецькой муки добувати,
Гречаники учиняти,
Своїх діток годувати.
Приспів:
Гоп, мої гречаники,
Гоп, мої білі!
Чогось мої гречаники
На скорині сіли.
Гоп, мої гречаники,
Гоп, мої смачні!
Чогось мої гречаники
Не вдалися вдачні.
Три дні печі не топила,
Гречаники посадила,
А як стала витягать,
Стало тісто витікать.
Підсипала вража баба
На трьох яйцях гусака,
Сама пішла за ворота
Та вдарила гопака!
Розіграно на бандурці – мамаївській кобзі »